UN FOODTRUCK DE FOLIE POUR LE SALON !!!

La Ferme Noires des Cimes est une petite ferme de polyculture élevage.

On y trouve une multitude d’activités :

- Elevage avec vaches, chèvres et poules,

- Jardinage,

- Cultures un peu plus importantes comme les pommes de terre et les céréales.

Toutes ces activités sont pratiquées avec le plus grand respect du bien-être animal, de l’environnement et des hommes.

Elles sont en totalité labellisées " Agriculture Biologique".

« Du Champ à l’assiette »

Du fait des faibles volumes produits par la ferme de montagne, Manon et Charles se sont orientés

dès le début, vers la transformation, au point qu’aujourd’hui, la majorité des produits sont proposés « DU CHAMP A L’ASSIETTE »

Des aliments 100% BIO et/ou Nature & Progrès

Valorisation des produits de la ferme en grande majorité, pouvant être complétés par ceux de paysans Hauts Savoyards et Savoyards en BIO

Cuisine et transformation intégralement réalisées par les soins de Manon et Charles avec des pratiques naturelles et des méthodes traditionnelles.